家庭学習用の「教育版レゴ_® マインドストーム_® EV3 for home by アフレルデビューセット」「レゴ_® WeDo 2.0 for home by アフレル」をおすすめしております。
セットには、家庭学習向けのテキストが含まれています。
基本的なロボットの組立から、プログラムの基礎、モーターの使い方や、センサーの使い方などをワンステップずつ説明しています。
また様々な応用課題で、発展的な学習をサポートします。

各セット内容は、以下ページをご覧ください。

▼「教育版レゴ_® マインドストーム_® EV3 for home by アフレル」商品紹介ページ
https://ev-3.net/mindstorm/
▼「レゴ_® WeDo 2.0 for home by アフレル」商品紹介ページ
https://ev-3.net/wedo2/

WeDo 2.0では新しいプラグシステムが採用されているため、他セットとの互換性がありません。
https://afrel.co.jp/archives/22270

ブロックパーツは WeDo や EV3 と規格が同じですので、組み合わせていただけます。

ロボットとあわせてサポートしているため、テキスト単体での販売はしておりません。
アフレルでご購入いただいたお客様へは、テキストの単体販売が可能です。
カスタマーセンターへご注文ください。

カスタマーセンター　お問い合わせ info@afrel.co.jp

▼「教育版EV3ソフトウェア」のダウンロード方法は以下よりご確認ください。
https://afrel.co.jp/support/ev3#ev3_dl

▼「WeDo 2.0ソフトウェア」のダウンロード方法は以下よりご確認ください。
https://afrel.co.jp/support/wedo2.0#wedo_dl

政府より小中学校のプログラミング必修化が発表され、 文部科学省は2020年度からの新学習指導要領に盛り込むために議論を進めています。
文部科学省によると、教科化はせず、算数における多角形の作図、理科における電気の働きを利用した道具に関する学習など 社会のインフラがプログラミングによって動いていることを体験的に学ぶことなどを想定しているようです。

「WeDo 2.0ソフトウェア」内には12種類の組立図が入っています。
https://afrel.co.jp/archives/22283

これら以外に、「WeDo 2.0 for home」のテキストには3種類のオリジナルモデル組立図があります。
ひと通りモデルを作成してみたら、ご自身で自由に組み立ててみてください。

「EV3基本セット」には、テキストが含まれていません。

「EV3 for home デビューセット」は、EV3基本セット・DCアダプター、楕円コースと、家庭学習向けテキストが含まれていますので、ご自宅での学習におすすめです。

はい。
「教育版レゴ_® マインドストーム_® EV3」は、様々な言語で動かすことができます。
for homeで学習した後、各言語対応のテキストを追加で購入いただくことも可能です。
https://afrel.co.jp/product/ev3-text

「EV3ソフトウェア」内には、5種類のロボットの組立図が入っております。
作成できるモデル例は以下をご覧ください。
https://afrel.co.jp/archives/15402

これら以外に、「EV3 for home」のテキストにもオリジナルモデルの組立図があります。
ひと通りモデルを作成してみたら、ご自身で自由に組み立ててみてください。